Le premier volet de notre série écrite par des lecteurs sur «manger chez sa grand-mère» provient de Katy Ekey, développeur de logiciels à Columbia, dans le Maryland. Elle aime courir et voyager, et a récemment ajouté l'écriture à sa liste de passe-temps. Nous sommes heureux qu'elle l'ait fait.
Pour soumettre votre propre histoire sur ce thème d'écriture invitante, veuillez l'envoyer par courrier électronique à FoodandThink à l'adresse gmail.com au plus tard le 15 novembre.
Simple Pleasures Par Katy Ekey
J'ai grandi dans un modeste éleveur de briques, de l'autre côté de la rue et à une maison de mes grands-parents. En tant que leur petit-fils unique, ils m'ont gâté pourri. C'était glorieux!
De nouveaux beignets attendaient à leur retour de l'épicerie le dimanche. Durant les chauds mois d'été, j'ai mangé des tomates directement de leur jardin. Ils les ont pelées pour moi et après avoir ajouté une pincée de sel, j'étais certain de n'avoir jamais rien goûté d'aussi délicieux.
Ce n'était pas une mauvaise installation pour mes parents non plus, car cela impliquait d'avoir des baby-sitters pratiques et fiables. Ils me conduiraient chez Nanny et Poppop avant leur rendez-vous du samedi soir. J'ai dîné là et dormi chez moi. Quel régal pour une petite fille: Deux gardiennes et compagnons de jeu dévoués étaient à moi pour toute la soirée. En tant qu'adulte, je comprends maintenant comment mes parents ont dû apprécier ce temps seul. Ils ont probablement planifié cela toute la semaine et compté les instants jusqu'à ce que ça arrive. Mais à l'époque, je pensais que ces soirées étaient purement pour mon plaisir.
Poppop est arrivé dans ce pays en provenance de la Slovaquie actuelle alors qu'il était adolescent. Nanny a passé son enfance dans la campagne de Pennsylvanie. Ils ont tous deux grandi dans des familles nombreuses et ont vécu la guerre et la grande dépression. En parcourant leurs affaires, maintenant que tous les deux sont partis, la marque de ces expériences est évidente.
Ils n'avaient pas de difficultés financières ici, mais au lieu d'acheter des blocs-notes, ils ont utilisé du courrier indésirable et les coins vierges d'enveloppes pour le papier brouillon. Les listes d'épicerie ont été soigneusement calculées à l'avance. Les coupons ont été coupés. Poppop avait un placard plein de chandails non portés parce que ses anciens étaient "tout à fait bien", bien qu'aucun magasin d'aubaines ne les prenne maintenant. Tous les jours, ils visitaient McDonald's pour partager des histoires avec d'autres anciens combattants et obtenir le légendaire «café senior» pour seulement 50 centimes. Nanny a gardé son tourne-disque et une machine à coudre ancienne en parfait état. Une essoreuse qui travaille est toujours assise dans son sous-sol à côté d’une laveuse et d’une sécheuse modernes. Des pots vides tapissent quelques étagères poussiéreuses, car ils ne savaient jamais quand ils auraient pu en avoir besoin.
Pour nos dîners du samedi soir ensemble, Nanny a préparé des hamburgers simples pour nous tous. Elle les a garnies de ketchup des paquets "Extra Fancy" qu'ils avaient rapportés de McDonald's et j'étais toujours si fière que ma grand-mère puisse cuisiner un hamburger aussi bon que celui des restaurants.
Poppop servirait des desserts, ramasserait des bols de glace à la vanille et les étoufferait avec le sirop au chocolat Hershey. Ensuite, nous avons joué Jeopardy et Wheel of Fortune aux côtés des concurrents à la télévision. L'heure du bain suivit, l'heure du coucher n'étant pas loin derrière
Nos soirées peuvent ne pas sembler beaucoup, mais si j'ai appris quelque chose de Nanny et Poppop, c'est que vous n'avez pas besoin de beaucoup. Leur cour et leur jardin offraient un divertissement sans fin, et leur téléviseur âgé de 20 ans brillait longtemps après le coucher du soleil. Je chérirai toujours le souvenir de ces hamburgers "McDonald's", de ce jardin rempli de tomates et de la chaleur de leur maison.
