Il y a environ trois ans, Ron Finley, un habitant du sud de Los Angeles, en avait assez de conduire plus d'une demi-heure pour trouver une tomate mûre, sans pesticide. Il a donc décidé de planter un potager dans l’espace entre le trottoir et la rue à l’extérieur de chez lui, dans le quartier populaire où il a grandi, entouré de restaurants à service rapide, de magasins d’alcool et d’autres restaurants pas très sains.
Lorsque la ville de Los Angeles lui a ordonné de s’arrêter, en se basant sur les anciennes lois qui stipulaient que seuls des arbres et du gazon pouvaient être plantés sur ces terres urbaines maigres, Finley, créateur de mode et collectionneur de souvenirs de Blaxploitation de jour, a rapidement augmenté. la célébrité en tant que «jardinier de guérilla» du sud de la Californie. En fondant une organisation à but non lucratif appelée LA Green Grounds, dont les «visites mensuelles» mettent en vedette des centaines de volontaires transformant des morceaux de terres urbaines négligés en forêts de nourriture, Finley devint le visage d’une campagne publique contre ville, qui possède environ 26 miles carrés de terrains vacants qui, selon lui, pourraient contenir près d’un milliard de plants de tomates. La ville a écouté et est sur le point de modifier les règles pour permettre la plantation de fruits et de légumes sur les trottoirs.
"Je suis assez fier de cela", a déclaré Finley, qui a récemment répondu à quelques questions supplémentaires pour Smithsonian.com.
Vous avez qualifié le sud de Los Angeles de «désert alimentaire», terme que j'ai commencé à entendre un peu partout. Pouvez-vous m'en dire plus sur ce que cela signifie?
Je les appelle des prisons alimentaires, parce que votre système alimentaire vous capture. Il n'y a pas de nourriture saine à trouver. La nourriture, si vous voulez l'appeler ainsi, nous tue littéralement très lentement. Tout cela est pulvérisé et génétiquement modifié, puis pressé, formé et traité. Ces zones sont dépourvues de tout type d'aliments biologiques, sains et nutritifs. Il n'y a même pas de restaurant assis où vous pouvez préparer un bon repas. C'est ce qu'est un désert de nourriture. Vous pouvez parcourir des kilomètres sans rien manger sain.
Est-ce un nouveau phénomène?
Ce n'est pas nouveau Cela dure depuis des années. C'est juste que nous avons maintenant cette prolifération de cancers, d'asthme et de maladies chroniques. Et puis vous avez toutes ces autres personnes qui peuvent attester que la nourriture est leur salut. Nous n'avons jamais entendu parler de la moitié de ces cancers, et cela est en grande partie lié à ce que nous mettons dans notre corps. C'est comme la terre d'une plante - si vous n'y avez pas d'éléments nutritifs, la plante va tomber malade et mourir.
Pourquoi avez-vous affronté ce problème en plantant des jardins le long des trottoirs?
Mon truc, c'est: «Flip the script». Commençons par quelque chose de nouveau. Créons un nouveau modèle. Pourquoi cultivons-nous de l'herbe? Quel est le but de cela, quand vous avez besoin de manger? En cas de pénurie d'eau, pourquoi arroseriez-vous l'herbe? Il faut plus de travail, on le tond et on le jette. Vous pourriez utiliser moins d'énergie, cultiver des aliments et développer un écosystème attirant des papillons bénéfiques, des abeilles et des colibris. Vous créez un écosystème où tout est lié. Pourquoi je fais ça? Parce que nous sommes la nature. Tout le monde essaie de nous séparer de la nature. Les gens pensent que la nature est là-bas, que vous allez en voiture à la nature. Non, nous sommes aussi une matière organique, tout comme les feuilles.
Votre expérience en tant que créatrice de mode vous a-t-elle fourni des talents particuliers pour vous attaquer à ce problème?
Je suis un être humain. C'est mon fond! J'ai besoin de manger des aliments sains. Si ce n'est pas là, vous le mettez là, vous le construisez. C'était un inconvénient pour moi d'avoir des aliments sains. Alors, quel meilleur moyen de le rendre pratique que de le faire moi-même? En cela, il existe une multitude de possibilités d'apprentissage, allant de la méditation aux systèmes d'apprentissage, en passant par la compréhension qu'il n'est pas possible d'aller simplement de A à M. Il faut suivre un système et le jardinage l'enseigne. Le jardinage est une métaphore de tout ce qui se passe dans la vie. Nous sommes tous des jardiniers. Certains d'entre nous l'ont simplement oublié. C'était le premier travail de ma vie.
Pourquoi la ville de Los Angeles était-elle initialement opposée aux jardins de trottoir?
En raison de lois archaïques. C'est arrivé parce que le système n'a pas pu s'adapter assez rapidement aux situations actuelles. Mais depuis combien de temps ces quartiers sont-ils sans triage? Le quartier doit faire le tri sur lui-même. Vous n'attendez pas que les sauveurs entrent. Vous êtes les gars et les filles du cheval blanc. Vous devez le réparer vous-même.
Sont-ils venus?
La loi à Los Angeles a été modifiée, en grande partie à cause de certaines personnes qui ont défendu ce que je faisais, et à la ville qui a constaté que cela devait se produire. L'ordonnance est essentiellement faite; ils ne font que peaufiner ce que vous pouvez planter dans les produits alimentaires.
Les voisins respectent-ils les jardins de trottoir? Je crains que des gens volent de la nourriture ou les saccagent.
L'essentiel est que si c'est dans la rue, comme si vous laissez quelque chose sur le trottoir, vous le donnez en gros. Alors c'est ce qui se passe. Mais vous ne pouvez pas manger toute la nourriture que vous cultivez. C'est impossible. Vous mangeriez toute la journée et toute la nuit.
En ce qui concerne les gens qui les respectent, la plupart le font. Vous avez des ennemis, mais les ennemis vous rendent célèbre. C'est pour ça que tu me parles.
Habituellement, lorsque les gens voient un de mes jardins, cela les engage. Ils disent qu'ils ne voient pas les colibris dans leur quartier, ils ne voient pas les papillons. Si vous le construisez, ils viendront. Cela s'avère être un sanctuaire.
J'imagine que certaines personnes ne reconnaissent même pas les légumes, car nous sommes tellement éloignés de l'agriculture vivrière.
Ils ne le font pas, surtout la façon dont je plante. Je ne plante pas en rangées. Mes jardins sont plus esthétiques que esthétiques. Je veux de la beauté. Je veux des couleurs éclatantes. Je veux différents types de fleurs, différentes odeurs et textures. Beaucoup de gens ne le voient pas comme un potager, mais je pense que les potagers ne sont généralement pas attrayants. Rien dans la nature n'est rectiligne.
Vous travaillez également sur un nouveau projet?
C'est un concept de café en conteneur, avec un café [appelé The Ron Finley Project] attaché à un jardin. Je mets le premier sur une propriété que j'ai dans le sud de Los Angeles, puis je les redimensionner pour une domination globale. J'apporte des aliments sains à la communauté et montre aux gens comment les cultiver et les cuisiner. Ce sera un café où les gens pourront venir prendre des cours, manger, louer des parcelles de jardin.
Et les gens semblent être dans votre message aussi.
C'est nécessaire et cela se produit partout dans le monde, de l'Afrique du Nord à Terre-Neuve en passant par l'Australie, de l'Angleterre au sud de la Floride. Cela se passe partout, partout et entre les deux. Les gens veulent récupérer leur système alimentaire. Les gens veulent toucher le sol. Ils veulent revenir à la nature. Cette société, avec des ordinateurs et des téléphones portables, ainsi que LinkedIn et Facebook, nous a tellement éloignés du système alimentaire que le système a été détourné. Mais la nourriture ne devrait pas te tuer, elle devrait guérir.
Voir RonFinley.com et LAGreenGrounds.org .
