L'œil est un organe extrêmement complexe, dans lequel des cellules hautement spécialisées travaillent ensemble pour transformer une chose - un photon - en une autre - une impulsion électrique en route vers le cerveau. L'œil, dans toute sa complexité, est depuis longtemps un symbole dans le débat entre créationnistes et scientifiques, les premiers l'utilisant comme exemple de complexité irréductible (ce n'est pas le cas), les derniers le voyant comme un testament du pouvoir de sélection naturelle et évolution.
Rien de tout cela ne vous empêchera probablement de craquer lorsque Joss Exton, dans la vidéo ci-dessus, poignarde l'oeil d'un cheval avec une paire de ciseaux et tout un tas de jus pour les yeux.
L'œil est sophistiqué et complexe, mais il est également très fragile. Dans la vidéo, Exton parcourt la dissection d'un œil de cheval pour le centre scientifique At Bristol, montrant tout, du volet de l'iris au cellules flambantes de la rétine.
Ce n'est pas la seule vidéo de dissection réalisée par Exton et le centre scientifique; il y en a un autre aussi grossier où il creuse le coeur d'un cochon. Peut-être que si les vidéos d'Exton ont assez de vues, il pourra acheter des gants.
