Entre tremblements de terre étranges et ouragans de grande envergure, une grande partie du pays est actuellement en mode de préparation aux catastrophes. Mais une fois les fenêtres fermées, une cache d’eau, de nourriture et de piles a été entreposée et les bibliothèques ont été verrouillées au mur. Parfois, il ne reste plus qu’à boire.
Cela a toujours été la tradition dans des endroits comme la Nouvelle-Orléans, où les gens cherchaient à se protéger en toute sécurité, en organisant des rituels menaçants pour l'ouragan, qui visaient autant à faire la fête qu'à se cacher. Il convient de noter que ces festivités sont réservées à des ouragans relativement doux. Après Katrina, du moins, je ne pense pas que trop de gens se moquent du sérieux de la tempête dévastatrice.
Même à l'époque des merles bleus, cependant, la Nouvelle-Orléans est connue pour ses cocktails Hurricane, la préparation ultra-boozy inventée à Pat O'Brien, dans le quartier français, pendant la Seconde Guerre mondiale. Selon la tradition de la société, le cocktail fruité et surdimensionné est né de la nécessité d’utiliser la relative abondance du rhum par rapport au whisky pendant la guerre. Son nom vient du 26 oz. le verre, qui a la forme d'une lampe à ouragan.
Bien que les ouragans soient la boisson la plus célèbre nommée après une catastrophe naturelle, ils ne sont pas les seuls:
Une coulée de boue, mélange suintant généralement à base de kahlua, de crème irlandaise et de vodka, parfois servie surgelée, tire son nom de son aspect épais et brun boueux. L’inventeur, selon LoveToKnow, était un barman des îles Grand Cayman dans les années 50, connu uniquement sous le nom de Old Judd. Buvez trop de ces riches et sucrées préparations et la glissade peut inverser le cours. Je sais de quoi je parle.
Une tornade tire son nom de sa présentation - elle est agitée entre des ajouts d’alcool, de sucre, de cola et de glace pour ressembler à une tornade miniature - mais pourrait tout aussi bien s’appliquer à l’effet de filature qui pourrait être causé par le mélange de whisky, de vodka rhum et tequila dans le même verre.
Le tremblement de terre est un cocktail d'absinthe dont l'invention a été attribuée à l'artiste français post-impressionniste Henri de Toulouse-Lautrec, plus connu pour ses affiches au Moulin Rouge. Le nom - Tremblement de Terre en français - vient de ses effets sur la tête. Remarquer un thème? La version la plus simple de la boisson est une moitié d'absinthe (un favori de l'artiste, qui était alcoolique et d'autres dans son cercle bohème) et un moitié de cognac, bien que d'autres recettes appellent au whisky, au gin ou au brandy.
Pendant un vrai tremblement de terre, tout est permis. J'étais à l'université à San Francisco lors du tremblement de terre de 1989. Après des heures passées à m'inquiéter de mon petit ami disparu, qui était parti de la baie est pour passer me rendre visite (en passant par le pont de la baie d'Oakland qui s'était effondré en partie), j'ai découvert qu'il était allé dans un bar de Haight Street, où ils se trouvaient. servir des «spéciaux de tremblement de terre» gratuits - signifiant tout ce que les bouteilles d’alcool n’ont pas cassé - à la lueur d’une bougie. Au moment où je l'ai trouvé, j'avais moi-même besoin d'un verre. Et un nouveau petit ami.
