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Le jour noir coréen: quand des gens tristes se rassemblent et mangent de la nourriture noire

Si un jour de cœur et de chagrin d'amour ne suffit pas, vous pouvez envisager un déménagement au Japon ou en Corée. Les deux pays ont une adaptation intéressante pour la Saint-Valentin: ils la célèbrent deux fois.

Traditionnellement, le 14 février, la femme achète au mâle un cadeau à la manière de Sadie Hawkins, généralement sous forme de chocolat. Le chocolat peut être offert de deux manières: en giri choko pour les hommes dans le bureau d'une femme pour qui elle n'a pas de sentiments romantiques et pour honmei choko, pour l'homme dont elle tient vraiment à cœur. C'est une tradition relativement jeune: la première publicité pour la Saint-Valentin au Japon est apparue en 1936 quand un chocolatier, Morozoff Ltd., a jugé sage de lancer leurs bonbons comme le moyen idéal de montrer à quelqu'un que vous aimez. Mais ce n’est qu’en 1958 et dans les années 60 et 70 - bien après la Seconde Guerre mondiale - que la vente commerciale de chocolat occidentalisée et occidentale a réapparu au Japon. Pendant ce boom des vacances dans le Hallmark, l'obsession du Japon pour le Kentucky Fried Chicken à Noël a également décollé d'une campagne marketing similaire.

Mais le 14 mars, appelé «White Day», le mâle lui rend la pareille avec des chocolats et d’autres cadeaux pour prouver son amour. La fête a commencé en 1978 lorsqu'une société de confiserie japonaise l'a déclarée «Journée des guimauves» pour hommes en réponse aux cadeaux en chocolat reçus un mois auparavant (ce qui explique la partie «blanche» de l'homonyme actuel de la célébration et le dynamisme des ventes de confiseries). . Il est populaire pour les hommes de présenter à leurs proches quelqu'un avec des chocolats blancs, des guimauves ou même de la lingerie blanche coûteux, dépensant parfois jusqu'à 250 $.

Mais la Corée, qui a adopté la célébration de la Saint-Valentin de deux jours à peu près au même moment que le Japon, a propulsé l'événement à un autre niveau: c'est spécifiquement pour les célibataires. Le 14 avril, connu sous le nom de Black Day, désolé les célibataires en Corée qui n'ont pas reçu de cadeau le jour de la Saint-Valentin ou du White Day, se rassemblent vêtus de noir - vernis à ongles noir, accessoires noirs, chaussures noires - et mangent du jjajang myeon, des nouilles recouvertes de noir pâte de haricots. ( Jjajang se traduit par une sauce à la pâte de haricots noirs; myeon, nouilles).

Le plat de nouilles à la chinoise est l'un des plats nationaux sud-coréens et est considéré comme un aliment réconfortant, comparable à l'image stéréotypée de Ben et Jerry's, mangés tout droit de la boîte. Le jour noir, il y a des concours organisés de jjajang myeon, où des solitaires sombres et dévastés émergent pour manger leur poids en pâte d'amidon et de haricots. Les ventes de pics de café noir et les services de jumelage se heurtent à la pitié retentissante des célibataires qui restent dans les airs.

Cette interview de Reuters en 2008 résume à peu près tout ce qui suit:

«J'ai passé une misérable journée de la Saint-Valentin, je me suis sentie encore plus seule le jour de la fête blanche et maintenant je pleure devant un bol de nouilles noires», a déclaré une jeune femme qui a seulement demandé à être identifiée par son nom de famille, Na, par embarras. "Les choses vont être différentes l'année prochaine."

Les nouilles de blé épaisses, semblables aux pâtes, sont généralement servies dans un bol séparé de la sauce à base de viande d'oignons et / ou de fruits de mer comme les crevettes ou le concombre de mer. Le contenu est ensuite mélangé à la discrétion du convive. La sauce laisse souvent une teinte noire sur les dents - l'accessoire parfait pour un ensemble tout noir.

Mais si vous pensiez qu'il était difficile de jouer en solo le jour de la Saint-Valentin et que Black Day était peut-être encore plus difficile à comprendre, il existe en Corée environ 13 vacances consacrées à l'amour. Bien que leur participation et leur importance ne soient pas toutes comparables en ce qui concerne la Saint-Valentin, que se passe-t-il le 14 juin lors de la journée «Kiss Day» ou «Journée verte» (14 août) lorsque des couples vêtus de vert vêtus bois boire l'alcool populaire coréen, pas cher, soju, à partir d'une bouteille verte?

Bien que, il semble que tout le monde n’est pas triste le Jour Noir; pas même ces yo-yoers (leur singularité non confirmée). Et si vous ne trouvez pas de copains pour célébrer le Black Day avec vous en Amérique, il y a toujours une journée de sensibilisation aux célibataires à laquelle vous pouvez vous attendre le 15 février.

Le jour noir coréen: quand des gens tristes se rassemblent et mangent de la nourriture noire