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Gisting Au Coucher Du Soleil

Cela fait un an que j'ai commencé à écrire pour The Gist, et au cours de notre vie, nous avons amassé plus de 200 publications. Mais le moment est venu de prendre le soleil couchant - de se lancer dans cette joyeuse blogosphère dans le ciel, où les rivières bafouilleront de joyeux commentaires et où les publications s'envoleront des claviers comme de minuscules oiseaux.

Nous retirons le Gist, et ceci est notre post d'adieu.

Au cours de l’année écoulée, vous avez suivi avec bravoure l’évolution des arbres, la résistance extrêmement rapide aux pesticides, les observations directes de manchots en Antarctique, la folie des prix de l’essence, l’imaginable commerce de tortues en Chine, les gigantesques prairies les ptérosaures, une collision galactique qui ressemble à la fée Clochette, des perroquets norvégiens (OK, danois) très morts, les modes de la NASA, la plupart des angles possibles sur Tyrannosaurus rex et des pandas géants, la chaleur étrangement familière de la soupe chinoise - et, comme on dit, beaucoup, beaucoup plus.

Et je n'étais pas seul. Virginia Hughes (qui blogue toujours ici) nous a tenus informés de l’énergie solaire, du Grand Canyon, et de la suggestion de nommer notre époque dans l’histoire en fonction de tous les problèmes que nous avons causés. Sarah Zielinski a découvert un meurtre impliquant des gorilles et nous a avertis que des pythons de Birmanie envahissaient les États-Unis. Laura Helmuth a ajouté des nouvelles sur les barrages et les pierres précieuses onéreuses.

Mais c’est l’Amérique, où tout le monde aspire à une fin heureuse, même le Smithsonian. Ainsi, le Gist ne disparaît pas totalement: à sa place, vous trouverez un plateau d'échantillons de nouveaux blogs: Dinosaur Tracking - Dinosaures chauds et froids; un nouveau blog scientifique intitulé Surprising Science et écrit par Sarah; et mon nouveau projet, avec Laura Helmuth et Amanda Bensen: Food and Think, où nous écrirons sur la culture et la science de l'alimentation.

Food and Think a débuté cet été: une curieuse explication de la chaleur du Chili et du rôle de la mondialisation dans la revitalisation d'une ancienne boisson de Oaxaca. Nous nous sommes rendu compte que la nourriture et la cuisine sont des domaines d'étude complexes et merveilleux, qui rendent également notre bouche bien arrosée. La cuisine représente les résultats accumulés par des millions de chimistes amateurs dans des millions de laboratoires de cuisine. C'est une chimie distillée par l'histoire, et c'est complètement fascinant. Nous espérons pouvoir vous servir certains des meilleurs plats - et stimuler votre imagination ainsi que votre appétit. Je peux à peine attendre.

Merci à tous pour votre lecture, vos commentaires, pour nous avoir ajouté à votre flux RSS. J'espère que vous me suivrez dans Food and Think ou que vous garderez un œil sur nos autres blogs s'ils vous conviennent. J'ai passé une excellente année à grignoter au buffet de nouvelles scientifiques; voici maintenant le plat principal.

Gisting Au Coucher Du Soleil