Des membres de la famille Natomo au Mali, pays d’Afrique du Nord, se lèvent bien avant le lever du soleil, allument un feu et commencent un rituel d’une heure et demie de petit-déjeuner, processus qui implique souvent de vanner et de rincer le grain pour donner de la farine d’avoine. En Californie, le petit-déjeuner pour les Cavens commence quand ils ouvrent une boîte de Raisin Bran. Le photographe Peter Menzel a posé les Natomos, les Cavens et cinq autres familles "statistiquement moyennes" avec la nourriture qu'ils mangent en une semaine. Ce projet faisait suite à son livre, Material World: Un portrait de famille mondial, une collection révélatrice de photographies de familles avec tous leurs biens en dehors de leur domicile. "Ces images sont un miroir fascinant sur nous-mêmes", dit-il, "nous permettant de comparer nos familles avec d'autres." Certaines familles, comme les Namgays au Bhoutan, dépendent presque entièrement de la nourriture qu'elles cultivent elles-mêmes. La prédominance des céréales, des légumes crus et de la viande dans les ménages étrangers indique un temps de préparation des repas substantiel. Dans la cuisine des Cavens, vous pouvez presque entendre le son familier du micro-ondes. Moins de temps dans la cuisine peut signifier plus de temps avec la famille, mais pas nécessairement. Après tout, la cuisine réunit souvent les 15 membres de la famille de Soumana Natomo, y compris ses deux épouses.
