Image: laserfood
Fatigué d'essayer de laver cet étrange résidu collant de votre fruit que les autocollants laissent derrière? Eh bien, une entreprise tente de résoudre le problème des étiquettes en gravant au laser des logos sur des fruits. Voici à quoi ressemble le processus de gravure:
Et voici comment ça tient après 46 jours.
La société affirme que l’utilisation du marquage au laser réduira non seulement le temps de nettoyage, mais également le gaspillage de ressources. Leur site internet explique:
La pratique actuelle du marché consiste à appliquer un adhésif collé sur environ 70% des pièces d'un panier. La production de stickers adhésifs nécessite des ressources naturelles (bois pour le papier, énergie, eau) ainsi que des substances chimiques (production de colle et d'encre).
La production actuelle d'autocollants comprend cinq étapes, y compris l'application des autocollants sur les aliments. La technologie LASERMARK en implique un seul. De plus, plus d’échange d’étiquettes instable dans les supermarchés. Tout cela grâce aux lasers.
Les fabricants de produits alimentaires ont déjà tenté d'éliminer les autocollants, d'essayer plutôt ces soi-disant «tatouages alimentaires». L'USDA a même expérimenté la gravure au laser en 2009, mais son processus était un peu plus compliqué. Cette nouvelle technologie espère permettre aux entreprises d’abandonner les autocollants et d’embrasser le laser plus facilement et à moindre coût.
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