Les astronautes accomplissent des tâches importantes lorsqu'ils remontent dans l'espace, comme rechercher des preuves de formes de vie extraterrestres, explorer les mystères de l'univers, réaliser des expériences scientifiques et, vous le savez, fabriquer de la bière.
OK, ils ne brassent pas de bière. Cependant, pendant cinq mois en 2006, des membres de l’équipage à bord de la Station spatiale internationale ont gardé des graines d’orge d’origine qui ont ensuite servi à la fabrication de la première "bière spatiale" au monde. La bière extraterrestre est le fruit d’un partenariat entre la brasserie japonaise Sapporo, des chercheurs de l’Université d’Okayama et l’Institut des problèmes biomédicaux de l’Académie des sciences de Russie. Le projet visait à étudier l’impact des stress environnementaux extrêmes sur l’orge. Aucun mot sur la façon dont l'orge a été affectée mais évidemment ce n'était pas trop stressé pour devenir de la bière. En fait, le projet a assez bien fonctionné pour que le groupe tente maintenant la même chose avec le houblon.
Ce n'est pas la première expérience agricole à la station spatiale. En 2003, les scientifiques de Dupont ont cultivé le premier soja dans l’espace et ont découvert qu’ils étaient similaires aux cultures cultivées sur Terre. Selon le Telegraph, le blé, les pois et la laitue sont d’autres cultures à l’étude sur la Station spatiale internationale.
Le premier lot de l'étrange brassin fabriqué à partir de l'orge, en 2008, ne produisait que 100 litres, dont la majeure partie était utilisée pour des expériences. (Je présume que celles-ci étaient plus scientifiques que mes propres "expériences" sur la bière, qui comprenaient des hypothèses telles que "Le mélange de corona et de crème glacée sera délicieux!")
Mais maintenant, Sapporo vend une quantité limitée de bière, fabriquée à partir de la quatrième génération d'orge. Seulement 250 paquets de six Space Barley, comme on les appelle, seront vendus par loterie au prix de 115 $ environ. Seuls les citoyens japonais sont éligibles pour participer à la loterie et les recettes iront à la promotion de l'enseignement des sciences au Japon.
Donc, si vous cherchez un cadeau de vacances cool pour votre nerd de bière préféré ou un passionné d'espace, et que vous avez 10 000 yens dans votre poche et un ami japonais qui vous doit une faveur, vous savez quoi faire. Au fur et à mesure que la nourriture disparaît, elle bat la crème glacée lyophilisée.
