Perdre du poids implique de perdre de la graisse. Mais comme l'enseigne la physique fondamentale, la matière ne disparaît jamais. Contrairement à la croyance populaire, la graisse ne se transforme pas en muscle et ne se traite pas par notre système digestif. Alors, où va cette graisse "brûlée"?
Comme le révèlent de nouvelles recherches, nous l'expirons. Les auteurs australiens d'un nouveau document - dont l'un venait de perdre 13 kg - sont arrivés à cette découverte surprenante en examinant d'abord le processus biochimique complexe impliqué dans la décomposition d'une seule molécule de triglycéride, le type de graisse le plus répandu chez l'homme, NPR écrit.
Sur la base de recherches antérieures, les chercheurs savaient déjà que, avec l’énergie, le dioxyde de carbone et l’eau sont des sous-produits du métabolisme des graisses. À partir de là, ils ont calculé que l'eau ne représente que 16% de la graisse brûlée, poursuit NPR. Cela signifie que pas moins de 84% de ce tissu tant détesté est décomposé en dioxyde de carbone. Et où va ce CO2? Hors de votre corps comme souffle expulsé.
Malheureusement, comme le souligne la BBC, une simple hyperventilation sur votre chaise après le dîner de Noël ne suffira pas à expulser tous ces triglycérides embêtants.
