Le New Orleans Art Museum se concentre sur l'art français et américain, avec des œuvres d'Edgar Degas (qui a visité et peint à la Nouvelle-Orléans au début des années 1870), Pablo Picasso, Georges Braque et Joan Miró. Le musée possède également une collection permanente d'oeufs de Fabergé et un jardin de sculptures de 50 hectares, comprenant 50 sculptures dans un paysage de chênes, de magnolias et de camélias vieux de 200 ans.
Contenu connexe
- Louisiane: vue d'ensemble
- Louisiane - Merveilles scientifiques et de la nature
- Louisiane - Musique et arts de la scène
- Louisiane - Monuments et points d'intérêts
- Louisiane - Histoire et patrimoine
Toujours à la Nouvelle-Orléans, le musée Ogden possède la plus grande collection d'art méridional au monde. De plus petits musées sont consacrés à Mardi Gras, au vaudou, aux enfants et à l'histoire afro-américaine.
Peut-être plus que tout autre État, la Louisiane est connue pour sa nourriture. Le Café du Monde de New Orleans, dans le quartier français, est célèbre pour ses beignets - beignets français - et son café au lait. Parmi les autres plats typiques de la Nouvelle-Orléans, citons les haricots rouges et le riz, les sandwichs jambalaya et po-boy. Les ragoûts salés, l'etouffée et le gumbo, sont des spécialités du pays cajun. On trouve des langoustes dans presque tous les menus.
