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Une écriture invitante: des manières à la table

L'histoire d'aujourd'hui, Inviting Writing, nous vient d'Elizabeth Breuer, alias OB Cookie, un docteur en formation qui trouve le temps de rédiger un blog de nourriture merveilleusement ringard.

(Au cas où vous l'auriez oublié, cela explique tout ce qu'est Inviting Writing. La première invite était "les manières", qui a déjà inspiré une ode aux doigts maculés de barbecue et une histoire amusante sur le chocolat.)

Une orange sur le giron par Elizabeth Breuer

Quand mes deux sœurs et moi avons grandi, ma mère a toujours été préoccupée - elle rend cela extrêmement obsédée - par nos manières de table. Elle voulait que nous ayons des interactions féminines avec tous ceux qui nous entouraient. Notre posture devait être inspirée de la tige, des coudes à nos côtés et des serviettes placées gracieusement dans nos genoux. Nos lèvres devaient rester bien scellées lorsque la nourriture était à l'intérieur, puis se séparer délicatement pour libérer «plaisent» et «merci».

Malgré tous ses efforts, mes manières ne pouvaient pas être maintenues. Ce n'est pas que j'étais rebelle; Je pense juste que ma nature émoussée, oublieuse et extrêmement maladroite a vaincu toutes les tentatives que j'ai faites pour afficher des actions apprises.

Ces éléments de ma nature pourraient être détectés à un âge précoce. À quatre ans, monté dans un ascenseur d'hôpital après la naissance de ma plus jeune soeur, j'ai pointé affectueusement un homme rond et j'ai crié à mon père: "Pourquoi cet homme est-il si gras?!" (Mon père a appuyé sur chaque bouton d'ascenseur pour être relâché immédiatement.)

Alors que mon filtre s’est légèrement amélioré - très légèrement - avec l’âge, ma maladresse ne s’est malheureusement pas produite.

Quand j'avais douze ans, peu après que ma famille ait été déracinée de la banlieue de Chicago et ait déménagé à Singapour, nous étions en quelque sorte surclassés en première classe sur un vol international. Ma mère était immédiatement inquiète à l'idée de m'asseoir à côté d'un voyageur d'affaires peu méfiant qui avait payé beaucoup d'argent et qui anticipait un voyage paisible sous une flûte de champagne.

Me connaissant bien, elle implora: "Ne verse pas ton jus d'orange sur ses genoux!"

Mon voisin de siège s'est avéré très agréable et a toléré une quantité décente de pépiements vertigineux de la part de son voisin pré-adolescent. Malheureusement, les lois de la nature et de la gravité l'emportent toujours. Mon charmant verre de jus d'orange s'est écroulé sur le costume parfaitement ajusté de l'homme. Bien qu'il ait été gentil (et ait gentiment refusé deux gros billets pour un nettoyage à sec), ma mère a eu honte, encore une fois.

En tant qu'adulte, je ne mâche toujours pas toujours la bouche fermée et ne garde pas les coudes de la table. Mais ma mère m'a aussi appris la mondanité, la compassion et la gentillesse envers des personnes de tous les horizons. Ces manières vont au-delà de la table et me transportent à l'hôpital et au-delà, où j'espère pouvoir avoir un impact positif… même si l'année dernière, j'ai renversé une patiente d'Ensure sur ma blouse blanche et son lit.

Une écriture invitante: des manières à la table