Un aperçu de la célèbre cuisine, où les comptoirs en érable massif ont été augmentés de deux pouces par rapport à la norme pour accueillir Julia Child de six pieds trois pieds. Gracieuseté de l'American History Museum
Dans le cadre de la nouvelle exposition du American History Museum intitulée «FOOD: transformer la table américaine des années 1950-2000», la cuisine chérie de Julia Child a également reçu un certain amour de curateur. Quel meilleur moment pour rendre hommage à l'un des chefs cuisiniers et auteurs de livres de cuisine les plus célèbres que le temps des fêtes?
Depuis son domicile à Cambridge, dans le Massachusetts, la cuisine a été donnée au musée en 2001 et est restée l’une de ses attractions les plus populaires. En plus de servir de cuisine personnelle, c'est également là que Child a filmé trois de ses spectacles dans les années 1990. Bien entendu, rien dans la pièce n’a été modifié, notamment les livres de cuisine sur les étagères et le poteau en acier fixé au plafond pour les éclairages de la télévision. Mais de nouveaux objets, notamment son Emmy et sa lettre de nomination ainsi que sa médaille de la Légion d'honneur française, renforcent la présence de la star dans le musée.
Parcourez sa collection de casseroles et de casseroles en cuivre et son attirail de récompenses Emmy avant d'entendre parler de la légende elle-même. Les visiteurs peuvent visionner des extraits de ses émissions de cuisine dans la nouvelle section «Au-delà du chef français», ainsi que des interviews de chefs célèbres sur l'influence que Child a eu sur le pays et sur leur carrière.
Vous pourriez même avoir quelques idées pour votre liste de souhaits de vacances, comme un chalumeau pour votre cuisine - «Chaque femme a besoin d'un chalumeau», selon Child.
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