Situé au cœur de l’Allemagne, l’état de Thuringe abrite plus de mille ans d’histoire. Des châteaux historiques aux plats culinaires ancrés dans la tradition, les racines culturelles de la Thuringe sont profondes. Un jour, vous pourriez surveiller la forêt de Thuringe depuis une tour médiévale; un autre, écoutant Bach dans la ville natale du compositeur; la prochaine, en sirotant du vin chaud sur un marché de Noël. À seulement trois heures de route d'est en ouest, Thuringe a quelque chose à offrir à tous les types de voyageurs et à tous les cinq sens.

Voir les châteaux et palais

Le musée du château allemand situé à Veste Heldburg. (© Nürnberger Versicherung (Förderer des Deutschen Burgenmuseums))

Thuringe abrite des dizaines de châteaux et de palais, héritage des comptes, des princes et des ducs. Du tristement célèbre château de Wartburg vieux de 900 ans à Eisenach, où Martin Luther a traduit le Nouveau Testament du grec en allemand au château baroque de Belvedere, chacun représente une tranche unique du passé de la Thuringe et de l'Allemagne. Qu'il s'agisse de grimper sur la tour de guet de 150 mètres de Veste Heldburg, d'admirer la porcelaine de Thuringe au château de Leuchtenburg près de Jena ou de surveiller les imposantes casernes de défense de la citadelle de Petersburg à Erfurt, capitale de la Thuringe, il est facile de se représenter une époque révolue.

En savoir plus sur les châteaux et les palais de Thuringe.

Ressentez l'esprit des grands esprits

La maison de Goethe à Weimar. (© Jens Hauspurg / Thüringer Tourismus GmbH)

À la fin du 18e et au début du 19e siècle, le patronage de la duchesse Anna Amalia a attiré à Weimar de nombreux grands poètes et philosophes allemands, transformant la ville en un centre européen de la culture. Partout où vous vous retournez, des esprits légendaires du passé émergent. Visitez le lieu où Goethe a écrit ses classiques littéraires, puis, tout en haut de la rue, visitez l’étude du grenier de son contemporain Friedrich Schiller. Plus tard, arrêtez-vous dans le bâtiment où Walter Gropius a fondé la célèbre école de design Bauhaus, qui a marqué le début du mouvement moderniste.

En savoir plus sur les grands esprits de Thuringe.

Sentez la saison de Noël

Marché de Noël magique d'Erfurt. (© Andreas Weise / Thüringer Tourismus GmbH)

Les marchés de Noël de Thuringe sont un voyage aromatique. Installé dans le contexte de l'église Saint-Severi, le marché de Noël d'Erfurt est l'un des plus beaux et des plus importants de Thuringe: ses parfums de vin chaud, d'épices grillées et d'épices grillées remplissent l'air frais. Au marché de Noël de Weimar, vous pourrez attraper un tas d'amandes rôties et de tourteaux, un dessert traditionnel fourré aux noix séchées et recouvert de sucre en poudre. Ne manquez pas l’occasion de visiter le pittoresque Lauscha, berceau des ornements en verre pour arbres de Noël. Lorsque vous vous arrêterez dans les stands de souffleurs de verre au marché de Lauscha Ball, respirez le doux parfum de terre de la forêt de Thuringe environnante.

En savoir plus sur la période de Noël en Thuringe.

Goûtez la tradition

Spécialités de saucisses séchées à l'air de Thuringe. (© Meeta K. Wolff / Thüringer Tourismus GmbH)

Bratwurst, dumplings, saucisses séchées, bières régionales et gâteaux cuits sur un plateau ne sont que quelques-unes des spécialités alléchantes de la Thuringe et Erfurt, la capitale de l'État, est l'endroit idéal pour les goûter. Sur le pont des marchands, offrez-vous l'une des créations artisanales de la chocolaterie Goldhelm, allant des pralines au chocolat aux boissons et gâteaux au chocolat, ou arrêtez-vous dans une taverne à vin historique du centre-ville pour déguster des vins de la région de Bad Sulza. Gardez un œil sur les roulades de bœuf servies avec du chou rouge, un plat classique de Thuringe, sur les menus de restaurants et sur les asperges blanches d’avril à juin.

En savoir plus sur les spécialités culinaires de Thuringe.

Écouter des compositeurs légendaires

Originaire de Johann Sebastian Bach, Franz Liszt et Richard Wagner, la Thuringe résonne aux sons de la musique classique. Chaque printemps, le festival de Thuringe Bach fait revivre l'héritage baroque du compositeur dans des lieux spectaculaires de la région. L'Université de musique Franz Liszt de Weimar organise régulièrement des concerts de musique classique. Assistez à des représentations régulières de l'opéra «Tannhäuser» de Wagner ainsi que de l'oratorio «Les légendes de Sainte-Elisabeth» de Liszt au château de Wartburg, source d'inspiration pour les deux pièces.

En savoir plus sur le patrimoine musical de Thuringe.