Je pense que la plupart d'entre nous connaissons le langage sardonique «aucune bonne action ne reste impunie». L'idée est que peu importe la bonté que quelqu'un tente de mettre au monde, ses intentions finiront par se retourner contre lui. Les aliments soigneusement élaborés pour susciter des expériences sensorielles agréables peuvent également devenir les victimes de ce truisme. Même s'il est inutile de pleurer sur le lait renversé, la perte de certains autres aliments pourrait certainement mériter un mouchoir. Dans les histoires suivantes, aucune bonne nourriture ne reste impunie.
Them's the Breaks: le vignoble australien Mollydooker produit le Velvet Glove, un shiraz de qualité supérieure vendu au prix de 200 dollars la bouteille. Sa saveur a été décrite comme une combinaison de «myrtille, de prune noire et de damson, avec une panoplie d’épices douces» qui en fait «un puissant moteur de Shiraz séduisant, riche, visqueux et à plusieurs couches». une étiquette de prix - le 22 juillet de cette année, un chariot élévateur à fourche instable a laissé tomber un conteneur de ce précieux vin destiné aux États-Unis, ce qui était tragique. Souffrant d'une chute de 6 mètres (environ 20 pieds), tous les 462 cas de vin sauf un ont été complètement détruits, entraînant une perte de plus d'un million de dollars.
Victime de guerre tardive: lorsqu'une mine allemande de l'époque de la Seconde Guerre mondiale a été découverte au large de Swanage, en Angleterre, en octobre 2009, la marine royale britannique a été rapidement alertée. Après enquête, des plongeurs ont découvert qu'un homard s'y était installé et l'ont appelé amoureusement Lionel. Ils ont essayé de persuader le crustacé de sortir de chez lui, mais le homard crabby a refusé de se faire expulser, cédant quelques pincements aux intrus. Ayant besoin de disposer de la bombe et n'ayant plus d'autre choix, la marine a dégagé la zone et fait exploser l'explosif de 600 livres avec Lionel toujours à l'intérieur. (D'accord, rien n'indiquait que ce homard allait être consommé, mais il avait certainement du potentiel.)
Esturgeon fumé: le parc aquatique Mote Marine Laboratory à Sarasota, en Floride, élève des esturgeons de Sibérie, qui sont récoltés pour leurs œufs, un festin haut de gamme que nous connaissons sous forme de caviar. Mais le 20 juillet 2006, des employés ont remarqué des nuages de fumée émanant de l’un des bâtiments abritant les aquariums contenant des esturgeons suffisamment mûrs pour commencer à produire du caviar. L'incendie à six alarmes a finalement tué environ 30 tonnes de poisson, soit plus du tiers de la population de la ferme. Le caviar qui aurait pu être récolté de ces poissons en trois ans aurait rapporté environ 2, 5 millions de dollars.
Trop bon pour manger: les truffes sont considérées comme un aliment de luxe, et les truffes blanches italiennes sont des champignons exceptionnellement rares qui poussent sous terre et qui sont salués pour leur goût terreux. L'un de ces champignons pesant 1, 9 kg - le deuxième en importance au monde - a rapporté 112 000 $ lors d'une vente aux enchères caritative internationale en 2005. Le soumissionnaire retenu était un syndicat de clients habituels du Zafferano, un restaurant italien situé à Knightsbridge, en Angleterre. Le champignon a été exposé au restaurant pendant plusieurs jours, attirant des visiteurs venus d'aussi loin que la France et l'Espagne. Peu de temps après son arrivée, le chef cuisinier Andy Needham a dû partir en voyage d'affaires et la truffe était restée enfermée dans le réfrigérateur de la cuisine. À son retour, on s’aperçut que le champignon avait dépassé son apogée et la seule personne à avoir savouré un morceau alors que la truffe était à son apogée était le journaliste Nick Curtis, qui s’est félicité de la saveur de la truffe, la décrivant comme «à mi-chemin». d'un fromage fumé et de champignons puissants. »La truffe a été enterrée dans le jardin de Needham.
Renversé par la révolution: en 1979, les rebelles islamiques ont renversé la monarchie iranienne pour établir une république théocratique - et la loi islamique interdit la consommation d'alcool. L'hôtel Intercontinental de Téhéran regorgeait de liqueurs fines et rares en plus de posséder une cave à vin fabuleusement bien garnie, une collection estimée à environ 1, 2 million de dollars. Mais au lieu d'exporter les esprits hors du pays, les gardes révolutionnaires ont jeté toute la réserve dans le caniveau. En juin 1979, les journaux de Téhéran ont annoncé la destruction de plus de 14 millions de dollars de boissons alcoolisées.
