La nouvelle que Blue Bell Creameries a rappelé tous ses produits en raison de préoccupations liées à la contamination par la listeria a laissé les tablettes des magasins vides et les amateurs de crème glacée les mains vides. Cependant, rapporte Lindsey Bever, du Washington Post, qui n’a pas effrayé certains fans: confrontés au manque de leur glace préférée, ils ont tout simplement créé un marché noir.
Bever rapporte que bien que Blue Bell ait averti les consommateurs de jeter leur crème glacée et d'attendre le rappel, certains en tirent profit. Il n’existe aucun moyen de suivre les transactions de la crème glacée sous la table, mais les restes de crème glacée sont désormais répertoriés sur des sites tels que eBay et Craigslist, certains vendeurs essayant même d’obtenir des milliers de dollars pour leurs restes. Bien qu'eBay ait déclaré à Andrea Lucia, de CBS DFW, qu'elle avait supprimé toutes les publications relatives à la crème glacée rappelée, les internautes vendent en ligne tout.
Cela va à l’encontre des avertissements des responsables de la santé publique et de Blue Bell concernant les horreurs de la listeria. Bever écrit que la bactérie, qui menace particulièrement les femmes enceintes et les personnes dont le système immunitaire a été compromis en raison de l'âge ou d'une maladie, a déjà provoqué trois décès et de nombreuses autres infections. Dans une mise à jour de son site Web, le CDC «recommande aux consommateurs de ne pas manger de produits de marque Blue Bell et aux institutions et détaillants de ne pas les servir ni de les vendre».
Pourquoi ce conseil est-il si difficile à avaler pour les fans de Blue Bell? Les gâteries crémeuses de Blue Bell ont remporté des prix, ont acquis un statut de culte dans les États du Sud et ont même été acheminées vers la Station spatiale internationale. À l'heure de la presse, aucune crème glacée Blue Bell n'est répertoriée sur eBay, mais tout fan inconditionnel doté de 700 USD et un peu de fantaisie peut acheter un congélateur de crème glacée Blue Bell usagé pour l'aider à fabriquer sa crème glacée hors marque. goût un peu plus sucré.
