Pour le prochain cycle d’écriture invitante et pour célébrer la nouvelle année, nous recherchons vos histoires d’expérience du "premier goût".
Pour être pris en considération pour publication, veuillez envoyer vos contributions par courrier électronique à ici ce vendredi matin (17 décembre). Nous les lirons tous et choisirons nos favoris pour les éditer et les publier les lundis suivants jusqu'à la mi-janvier. Pour rappel, nous recherchons des récits personnels authentiques et originaux d'environ 500 à 1 000 mots. Le reste des détails est à vous!
Je vais commencer par un exemple ...
Ma bonté, ma Guinness Par Amanda Bensen
Vous avez déjà entendu le terme "goody two-shoes?" C’était moi au lycée, et c’était toujours moi à 19 ans, alors que j’entrais dans ma première année d’université. Jusque-là, je n'avais jamais bu d'alcool. Après tout, je n'avais pas 21 ans - et boire de l'alcool chez les mineurs était non seulement illégal, mais dans mon collège, c'était une infraction susceptible de vous faire expulser (avec le fait d'avoir des visiteurs de sexe opposé dans votre chambre pendant la nuit ou avec la porte fermée ).
Mais mon année junior était différente. J'étudiais à l'étranger en Angleterre, où l'âge de boire était de seulement 18 ans, ce qui voulait dire que le monde mystérieux de l'alcool s'ouvrait soudainement à la grande ouverture. J'avais hâte de découvrir la culture britannique et j'ai rapidement compris que la consommation d'alcool était une partie nécessaire de ce fait - même l'église que j'ai visitée a organisé son "étude biblique pour jeunes adultes" dans un pub.
Lorsque Ryan, un autre étudiant américain de mon programme, a entendu dire que je n'avais jamais bu, il était à la fois incrédule et catégorique de vouloir remédier immédiatement à cette situation étrange. Il m'a traîné dans un pub à la périphérie d'Oxford. Il était tôt un soir de semaine et l'endroit était calme. Nous nous sommes assis au bar, où une poignée d'hommes d'âge moyen regardaient en silence la télévision et allaient boire une pinte de bière.
"Elle aura une Guinness, et moi aussi", annonça Ryan, comme s'il s'agissait de quelque chose d'extraordinaire. Le barman sourit en nous tendant nos boissons. J'étais sur le point de prendre une gorgée quand Ryan m'a arrêté.
"Attends", dit-il en baissant la voix. "Juste pour que vous sachiez, c'est un vrai pub local, pas un piège à touristes. Ils savent comment boire. Cela signifie que vous devez prendre au moins un pouce ou deux du verre dans votre première gorgée, sinon ils vont probablement riez-vous dès la sortie. "
J'étais alarmé. Ce ne serait pas un bon moyen de découvrir la culture locale. Alors, j'ai pris une grosse gorgée, étouffant légèrement et obtenant de la mousse sur le nez pendant le processus. Cela avait un goût amer, mais pas mauvais… un peu comme du chocolat noir ou du café. Je l'ai aimé!
En essayant d'ignorer le fait que les autres clients nous regardaient maintenant plus que la télévision, nous nous sommes penchés sur notre pinte et avons essayé de ne pas parler. J'ai regardé les publicités de bières vintage affichées sur le mur du pub, avec des slogans comme "Belle journée pour une Guinness" et "Mon Dieu, ma Guinness!" et a débattu de la question de savoir s'il serait malhonnête de dire que je lisais une biographie de l'auteur de mystère britannique Dorothy Sayers, qui avait écrit ces slogans dans les années 1930. J'espérais que cela m'aiderait à me préparer pour un tutoriel sur CS Lewis que je prendrais cet automne, puisque Sayers était un ami à lui. Probablement ringard, j'ai décidé.
Au moment où ma pinte était presque épuisée, Ryan terminait déjà sa deuxième. "Qu'est-ce que tu as mangé pour le dîner?" Il a demandé. J'ai dit que je n'avais pas encore dîné.
Il prit un air de sérieux moqueur (bien que la partie moqueuse me passe par-dessus la tête à ce moment-là).
"Quoi?!? Pas de nourriture dans ton estomac? Cela signifie que tu vas être malade ..." il regarda sa montre. "Vingt minutes."
Je me sentais bien, mais il semblait certain, donc j'étais inquiet. Nous avons jeté une poignée de pièces de monnaie sur le bar et nous nous sommes précipités dans la rue à la recherche d'une bouchée rapide. Alors qu’il ne restait que cinq minutes dans notre compte à rebours ridicule, nous avons trouvé un food truck. J'ai commandé un plateau de frites et un hamburger végétarien gras, et les ai rapidement avalés, comme s'il s'agissait d'un médicament. Je ne sais pas comment Ryan a réussi à garder un visage aussi droit à travers tout ça.
À la fin de cette année, j'étais celui qui traînait des amis en visite dans les pubs locaux, même si je ne buvais jamais beaucoup. Après m'avoir acheté huit coups d'affilée une nuit sans voir aucun effet, Ryan m'a déclaré le meilleur ami à boire qu'il ait jamais vu: "Une telle tolérance! Je n'ai jamais rien vu de tel chez une fille!"
Ce qu'il n'avait pas compris, c'est que c'était moi qui tirais les jambes cette fois-ci. C'était un pub sombre, il n'y avait rien derrière ma chaise, mais un escalier sans issue, et j'avais lancé les coups de feu par-dessus mon épaule tout le temps.
J'ai depuis longtemps perdu le contact avec Ryan, mais j'aime toujours la Guinness.
