Il y a quelques mois, j'ai lu un excellent article de Matthew Rowley, auteur d'un livre sur Moonshine et d'un blog intitulé Rowley's Whiskey Forge . Inspiré par Harold et Maude, l'un de mes films classiques culte préférés du début des années 1970, Rowley s'est lancé dans une quête pour recréer un plat du film: la tarte au gingembre.
Si vous n'êtes pas familier avec Harold et Maude, il s'agit d'un adolescent macabre, interprété par Bud Cort, qui a une rencontre bouleversante avec une femme extrêmement délirante quatre fois plus âgée, interprété par Ruth Gordon. Quand Harold se rend pour la première fois chez Maude (un wagon de chemin de fer), elle lui sert du thé à la paille d’avoine et une tarte au gingembre.
Après avoir cherché haut et bas une recette de tarte au gingembre - le thé à la paille d'avoine ne faisant pas appel, pour une raison quelconque - Rowley se rendit compte qu'il devrait le recréer lui-même. "Je suis retourné chez Maude, la source de mon inspiration", écrit-il. "Son style de vie excentrique et imprégné de tradition fait partie intégrante de l'attrait du film ... En offrant une part, Maude offre non seulement l'hospitalité, mais également une offre camouflée à la manière sournoise."
J'ai aimé l'article parce qu'il m'a rappelé deux choses que j'admire: la créativité du scénariste qui a imaginé à l'origine la nourriture parfaite pour décrire son personnage et la capacité du boulanger (Rowley) à traduire ce personnage en un véritable dessert.
Cela m'a fait penser à d'autres aliments fictifs, en trois catégories: certains ont été transformés en véritables produits avec plus ou moins de succès; Certains, je souhaite existé; et quelques-uns, je suis content de rester dans le domaine de la fiction.
Tout d'abord, je m'en voudrais de ne pas mentionner la série de livres Harry Potter et leurs adaptations cinématographiques. (Est-ce que je n'ai pas entendu un nouveau sortir récemment? Je peux me tromper.) Comme l'a souligné un blogueur et soi-disant Harry Potter nerd, le dessert préféré du jeune sorcier, la tarte à la mélasse, est un vrai dessert mangé en Grande-Bretagne. Mais JK Rowling a également rempli ses livres avec d’autres aliments merveilleusement imaginatifs dans les trois catégories. Bien que les propriétés magiques de beaucoup de ces aliments ne puissent être évoquées, beaucoup ont tenté de les interpréter pour le monde réel. En fait, il existe au moins un blog consacré aux recettes adaptées des aliments mentionnés dans la série et un livre de recettes non officiel.
Les magiciens des arômes de Jelly Belly ont découvert un potentiel commercial dans les fèves Every Flavor de Bertie Bott, qui comprennent des fèves à la gelée aux saveurs désagréables comme le vomi et la crotte de nez. Ils ont été abandonnés, de même que les Cockroach Clusters à la voix tout aussi dégoutante, qui avaient un ventre gommeux et une coquille de bonbon croustillante (la version fictive dont la version fictive était elle-même inspirée par un croquis de Monty Python).
Le livre de Roald Dahl, Charlie et la chocolaterie, et la version cinématographique de 1971, Willy Wonka et la chocolaterie (j'oublie intentionnellement l'abominable remake de Tim Burton) constituent un autre trésor de nourriture imaginaire.
La marque de bonbons Wonka, appartenant à Nestlé USA, fabrique plusieurs friandises inspirées de l’usine fictive, notamment des tablettes de chocolat qui ressemblent aux tablettes Wonka du film et Everlasting Gobstoppers, des casse-têtes qui changent de couleur. Bien sûr, le gobstopper fictif était vraiment censé durer éternellement; les vrais, évidemment, ne le font pas.
Dans la catégorie "Souhaitez que ce soit réel", ne serait-il pas amusant de prendre un verre fizzy liftant qui vous fera flotter plus haut en le buvant? La gomme parfumée à trois plats, par contre, ne semble pas très attrayante. Cela ne me dérangerait pas si cela passait directement à la partie tarte aux myrtilles et crème glacée, tant que cela ne vous transformait pas vraiment en myrtille géante, comme ce fut le cas pour Violet Beauregarde.
Des aliments fictifs figuraient aussi parfois dans la série télévisée Seinfeld . Un aliment qui ne peut pas être recréé est la pêche Mackinaw, qui ne serait mûre que deux semaines par an et que Kramer décrit comme "comme si vous aviez un cirque dans la bouche". Mais les moules à muffins, l’entreprise à moitié cuite d’Elaine qu’elle rejoint au cours de la saison huit, ont ensuite été traduits en un produit réel par Eggo, après des critiques mitigées.
Enfin, dans la catégorie «Je suis tellement content qu’il n’existe pas» se trouve la plaquette verte éponyme du film de science-fiction de 1973, Soylent Green . Quel est cet aliment du futur surpeuplé et dystopique? Dans les mots immortels de Charlton Heston: "Ce sont les gens! Soylent Green est fait de gens!"
Quels aliments de fiction souhaiteriez-vous être réels (ou heureux qu'ils ne le soient pas)?
